Tortfolio

Tort w typie semi-naked dekorowany świeżymi owocami i polewą czekoladową

W środku delikatnie: malina i mascarpone

Torcik z okazji 2 urodzin Stefanii. Dekorowany obrazkiem z masy cukrowej, obleczony kremem maślanym z dodatkiem białej czekolady.

Smak tortu: chałwa, maliny i czekolada z chrupiącymi ciasteczkami.

SpongeBob na śmietanowym torciku dla Ady.

Smak tortu: mus malinowy, mascarpone z borówkami, mascarpone z malinami

Tort weselny Joanny i Pawła.

Stylistyką dopasowany do wystroju sali w Starym Spichlerzu, w Ełku.

Tort "semi naked" udekorowany świeżymi kwiatami, o smaku mascarpone z borówkami, frużeliną z owoców leśnych i mlecznej czekolady.

Wszystkogo, co najsłodsze Młodej Parze!

Tort z okazji ślubu. Dekorowany kremem śmietanowym i cukrowymi kwiatami malowanymi ręcznie.

Smak: chałwa, mus malinowy i ciemna czekolada

Delikatny torcik z okazji chrztu Julii.

Złota koronka, kremowe wykończenie i pudrowa polewa. Delikatne buciki dla zaakcentowania charakteru przyjęcia.

Smak mocno owocowy: mus malinowy, mascarpone z borówkami i mascarpone na warstwie czarnej porzeczki

W miniony weekend miałam ogromną przyjemność przygotować swój pierwszy Candy bar! Wspaniałą uroczystość mojej siostrzenicy upiększył stół pełen słodkości wykonanych w jednej tematyce - romantycznej, nieco rustykalnej, biało - złoto - różowej. Wśród drobnych smakołyków nie zabrakło wspaniałych cake-pops czyli lizakowych ciastek z czekoladą, w polewie z białej czekolady - dzieci były zafascynowane tą nowością. Beziki i popsy zniknęły ze stoły w oka mgnieniu, a starsi Goście mieli przyjemność posmakować nieco bardziej wytrawnych kruchych babeczek z owocami leśnymi i bitą śmietaną. Głównym punktem przyjęcia i samego słodkiego stołu był, oczywiście, tort. Nietypowo i, co bardzo mnie cieszy, oryginalnie jak na tego typu okoliczność - Zuzia i jej Mama wybrały tort w stylu naked czyli bez masy cukrowej, bez obłożenia kremem, z dekoracją z żywych kwiatów dopasowanych do stroika we włosach, jaki miała wpięty Zuzia.

Malutki drip z okazji Pierwszej Komunii Świętej.

Uwielbiam go za jego prostotę, a jednocześnie jest tak słodki, że aż chce się zaparzyć filiżankę kawy i poczęstować się odrobinką.

Dziękuję za możliwość wykonania tak nietypowego jak na komunijne standardy tortu :)

Tort oprócz dekoracji ogromem słodyczy, przełożony był równie obłędnym nadzieniem: kajmak, michałki i lemon curd, przełożone bezowym blacikiem kokosowym.

Duży torty w stylu drip i semi naked - bez masy cukrowej, z polewą z czekolady. Tort z okazji Pierwszej Komunii Świętej uroczej Majeczki. Dużo radości, Maju!

tort dekorowany z użyciem żywych kwiatów

Smak tortu: mascarpone z owocami leśnymi

Niewielki tort z okazji Pierwszej Komunii Świętej przesympatycznej Nicole. Radość dziewczynki na widok tortu rekompensuje zmęczenie wynikające z tak precyzyjnej pracy nad tym tortem. Satysfakcja jest ogromna. Dużo szczęścia, Nicole!

Tort wykonany obłożony kremem mlecznym, dekoracje z masy cukrowej i czekoladowej.

Smak: czarna porzeczka z mascarpone